熊本県

火の国

熊本県は九州地方に位置する美しい自然と豊かな歴史を持つ県です。有名な観光地である熊本城は、その景観と歴史的価値が訪れる人々を魅了しています。山も熊本県のシンボルで、その大自然は多くのハイカーと観光客を引き寄せ、温泉地としても黒川温泉などが人気です。また、熊本県は「くまモン」という人気のマスコットキャラクターで全国に知られています。

馬刺し

生の馬肉を薄く切って醤油やニンニク、ネギ、酢などの調味料とともに味わわれる馬刺しは、熊本県をはじめとする九州地方の伝統的な料理です。ビタミンやミネラル、低脂肪・高タンパクで健康に良いとされています。熊本の馬肉は質が高く、馬刺し用に特別に育てられた馬の肉を使用しています。歴史的にも馬刺しは、戦国時代からサムライ達の間で愛され続けてきた食文化として知られており、現代でもその伝統が続いています。

自然、歴史、そして名産

熊本県の歴史は古く、多様な歴史的遺産や文化が息づいています。戦国時代には、有名な武将・加藤清正が勝った熊本城が、今でも市のシンボルとして立ち、その壮麗な姿をまた、熊本は自然災害も多く、特に2016年の熊本地震は、県民、日本国民に大きな衝撃を与えました。また、幕末の動乱期、西郷隆盛が薩摩藩とともに戦った西南戦争の地でもあり、その歴史の背景が色濃く残っている自然の美しさと歴史の深さが融合した地域です。

熊本城

1607年に熊本藩の初代藩主加藤清正によって建てられ、壮麗天な守閣と複雑な構造の城郭が特徴の熊本城は、日本の国の宝にも指定されている歴史的な建築物で、熊本県の歴史と文化に深く関わっています。この城は、多くの戦いや自然災害を経ても、その美しい姿を表し続けています。熊本城を中心に行われる伝統行事も多く、中でも、武者行列やお茶会、伝統芸能の披露など様々なイベントが行われる「お城まつり」は、かなりの観光客で賑わいます。